图为预制菜品展示。 黄令妍 摄
近年来,广西打造了诸如“桂字号”“广西好嘢”“桂垦良品”“助农珍优”等一批具有较强影响力的区域农产品品牌,培育了甘家界柠檬鸭、柳州螺蛳粉、桂林豆腐乳、阳朔啤酒鱼、陆川扣肉、巴马香猪、合浦黄记月饼等一批桂味佳肴;建成了柳州螺蛳粉小镇、桂林米粉产业园、北海海洋产业园、南宁市农业高新区等一批预制菜产业园区;形成了广西农垦集团、北投集团、农投集团等一批领衔预制菜产业发展的行业龙头,进一步夯实预制菜产业基础。
据介绍,创建于1951年的广西农垦集团建设有糖料蔗、生猪、水果、蔬菜、茶叶、奶牛等十大基地,生猪产业在良种繁育等领域掌握核心科技,供港活猪占香港市场20%以上。充分依托各类原料基地优势,结合广西轻工院的研发技术,广西农垦集团已自主研发推出扣肉、牛腩煲、螺蛳鸭脚煲、乳鸽、油茶等各式预制菜产品。该集团将大力研发新品、不断完善渠道、提高供应水平、适应市场需要,建成有效供给全广西、粤港澳大湾区乃至全国的预制菜头部企业。
图为预制菜品展示。 黄令妍 摄广西毗邻东盟,是预制菜产业国际化的理想平台。2022中国—东盟预制菜产业发展大会9月在广西南宁召开,来自国内外的350多家企业参会,现场签订预制菜产业投资合作项目38个,总投资200.5亿元。广西还将出台预制菜产业系列指导文件,充分发挥产业联盟引导作用,切实推动形成空间布局合理、集聚效应明显、产品种类鲜明的预制菜产业集群。(完)
(新春走基层)浙江杭州:鼓乐快闪迎新春******杭州上演“福鼓迎春”鼓乐快闪。 黄晓菲 摄杭州湖滨步行街装扮喜庆迎新春。 黄晓菲 摄杭州湖滨步行街新锐艺术装置。 黄晓菲 摄杭州湖滨步行街新锐艺术装置。 黄晓菲 摄杭州湖滨步行街装扮喜庆迎新春。 黄晓菲 摄 在中国,鼓是精神的象征,舞是力量的表现。1月17日,浙江杭州湖滨步行街迎来一场“福鼓迎春”鼓乐快闪,60余人组成的舞蹈方阵敲响中华魂、诉说千古情,喜迎新春。 今年春节,湖滨步行街打造了“予杭之礼”“涟漪乐章”“踏梦长卷”“萤火寻梦”等一组组富有寓意的新春美陈艺术装置,天空与海洋接轨,棋盘与舞台融合,营造了热烈、美好、浪漫的新年氛围。既为市民游客带去时尚新颖的文化盛宴,也满足群众对消费场景、精神文化、休闲方式的更高追求。
|